Le ghee a une température de fumée élevée, il peut et doit être frit, c'est un produit obligatoire dans ma cuisine. Dans cette bouteille, au ghee traditionnel, l'huile d'avocat et le raisin, sont pressés à froid. • J'ai acheté un vaporisateur pour une pulvérisation facile d'une poêle à griller ou d'une poêle à crêpes, afin de ne pas salir la brosse et la laver, ou de les recouvrir d'une fine couche d'huile lors de la cuisson des pommes de terre / légumes, mais vous pouvez penser à autre chose. • J'ai réussi à faire cinq ou six pulvérisations, après quoi le distributeur a cessé de répondre au pressage. Remplacé par un autre - tout a fonctionné, mais après un certain temps, il s'est également cassé. Ensuite, j'ai dû appliquer des mesures draconiennes (voir photo), verser de l'huile dans une bouteille et utiliser du liquide. • Et l'huile elle-même est délicieuse! Le goût des meilleurs fondus, crémeux, délicats et soyeux. Je serai sûr de prendre à la fois du liquide et du solide de cette marque, malgré leur crevaison honteuse.
