poêle à fond épais, poignée de silicone - confortable, antidérapante en main. Au fond d'une poêle à frire - cercles pour un chauffage plus uniforme. J'ai utilisé pendant plus de 5 mois - heureux! Rayures et les dommages y !!!
PROS: Ce pan est une excellente alternative au téflon. La raison pour poursuivre le Téflon, il est prévu la présence d'un acide perfluorooctanoïque (PFOA), qui est utilisé dans la composition de l'adhésif utilisé pour fixer le revêtement anti-adhésif sur le plateau de base métallique. On suppose que par PFOA chauffage peut provoquer des vapeurs nocives. Il est prévu qu'en 2020, DuPont (marque Teflon) pour arrêter la libération de casseroles en téflon.
Gidrolon- ce revêtement, dans lequel le PFOA est remplacé par l'eau. On suppose que dans ce cas, en chauffant au lieu de fumées PFOA sera émis la vapeur d'eau ordinaire et sans danger. Hydrolon - Revêtement développé par Ecolution, qui produit également la casserole.
CONS: la lecture des articles sur Internet sont tombés sur un avis que gidrolonovye casseroles peut être chauffé à 177 degrés, il est la température moyenne au cours de laquelle le cuisinier des omelettes, des œufs brouillés, des légumes pripuskayut. Pour un grand feu et des steaks je une poêle en fonte poêle, pour le reste - gidrolonovye maintenant casseroles))
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