Une étude canadienne a montré les méfaits inattendus de la consommation de glucides et les a liés à une augmentation des taux de mortalité. Selon les chercheurs, l'augmentation de la consommation de graisses pourrait ne pas entraîner un risque accru pour l'homme par rapport aux dommages causés par les glucides. À cet égard, une étude récente a révélé les dommages graves que les glucides peuvent causer à l'organisme, notamment en augmentant le risque de décès. . Selon les recommandations nutritionnelles actuelles, notamment celles de la Société allemande de nutrition, le pourcentage de glucides proposé dans les régimes alimentaires atteignait jusqu'à 50 pour cent des aliments recommandés, en raison de l'importance des glucides dans la consommation énergétique de l'organisme. Cependant, une étude canadienne menée par l'Université McMaster au Canada a ébranlé cette hypothèse et a souligné la nécessité de réduire la consommation de glucides si l'on veut atteindre une meilleure santé. Selon l'étude publiée par le magazine allemand Focus, qui a duré environ 10 ans, les scientifiques ont collecté des données sur les habitudes alimentaires d'environ 135 000 participants répartis dans 18 pays différents. Les chercheurs ont lié la qualité de la nutrition aux maladies cardiovasculaires et à la mort, et lorsque les participants à l'étude ont été divisés en groupes en fonction de leur consommation de graisses, ceux qui ont consommé la plus grande quantité de graisse, quel que soit leur type, au cours de l'étude étaient moins susceptibles de mourir que ceux qui en avaient consommé. consommé le moins de graisse. Forte probabilité de décès. Bien que la probabilité de développer une maladie cardiovasculaire pour les consommateurs de féculents ne dépasse pas le taux normal, le taux de mortalité était plus élevé que pour les consommateurs de graisses. Une vaste étude indique que les directives alimentaires mondiales pourraient devoir être modifiées pour permettre aux gens de manger plus de graisses et moins de glucides et, dans certains cas, de consommer de plus petites quantités de certains types de fruits et légumes. Le site allemand Apotheken-umschau a indiqué que réduire, voire arrêter de manger des aliments contenant des glucides le soir, pourrait aider à mieux brûler les graisses à l'intérieur du corps. Quiconque mange des glucides augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui amène le corps à produire l'hormone insuline, qui à son tour stimule la formation de graisse et empêche sa combustion. Le site spécialisé conseille de consommer une à deux fois par semaine certains aliments contenant des substances sucrées et de réduire généralement la consommation de féculents, ainsi que certains types de fruits comme les bananes, les kiwis et les fruits secs qui contiennent un pourcentage élevé de glucose, sachant que ils contiennent également de nombreuses vitamines, importantes pour l'organisme. Qualité Ingrédients Goût Utilisation Taille
