Lors du choix de l'huile d'olive, il est important de se rappeler que l'huile de qualité n'est pas bon marché. L'une des raisons en est qu'un arbre produit environ 8 kg d'olives et qu'il faut 5 kg d'olives pour produire 1 litre d'huile. Le principal indicateur de la qualité de l'huile est son acidité. Le niveau d'acidité est déterminé par la teneur en acide oléique dans 100 g de produit. Plus l'acidité est faible, meilleure est la qualité. L'huile extra vierge de haute qualité doit avoir une acidité ne dépassant pas 0,8 %. L'huile dont l'acidité est inférieure à 0,5 % en Méditerranée est considérée comme médicinale. Les leaders mondiaux sont l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Tunisie. De plus, les volumes de production espagnols sont trois fois supérieurs à ceux de la Grèce, mais en même temps, ils n'ont qu'un cinquième d'huile extra vierge. La Grèce produit plus de 80% d'huile extra vierge. Pour déterminer la performance de l'huile, procédez à une dégustation. Prenez une gorgée et gardez-la dans votre bouche. Faites attention à la couleur et au bouquet, au piquant, à la légère amertume et mettez en évidence les défauts - rancissement, arrière-goût désagréable. L'huile présentée correspond à la note la plus élevée dans tous les critères. Je recommande vraiment d'acheter. Merci beaucoup pour votre!

J'essaie maintenant différentes huiles d'olive, et elles ont plus de saveurs que ce à quoi je m'attendais. Il semble qu'il existe différentes variétés d'oliviers, et chaque variété a un goût d'huile très différent. Bien sûr, le goût change en fonction des conditions de mélange, c'est donc assez amusant de l'essayer. C'est pourquoi j'ai mangé et comparé deux à trois huiles d'olive en même temps, mais j'ai essayé près de 10 types d'huile d'olive différents et j'ai décidé de le répéter. Le goût est vraiment différent pour chaque personne, donc je ne le recommanderais pas, mais personnellement, j'aime le goût bien équilibré qui n'est pas trop épicé et a un bon arôme, mais il a aussi le goût fruité des olives. Pourtant, c'est beaucoup moins cher à acheter qu'au Japon, donc il n'y a rien à dire. Caprese est également délicieux, et si vous servez des pâtes dans une assiette puis que vous les saupoudrez sur la finition, cela deviendra soudainement un goût à part entière. Je pense l'utiliser pendant un moment sans avoir de liaison.

J'ai acheté le fabricant sky-organics pour la première fois. Intéressé - Huile de première pression à froid. Bon verre foncé. Protège des rayons directs du soleil. Je l'utilise pour la vinaigrette. Je vais utiliser constamment. Je suis sûr que le fabricant ne vous laissera pas tomber. La prochaine fois, je prendrai ma mère en cadeau. Elle vit dans une autre ville et je veux toujours lui faire plaisir avec quelque chose de nouveau et d'utile. Je recommande à tout le monde de l'essayer!

La première fois que je le mange, il est plein de parfum d'huile d'olive et le goût n'est pas trop fort. Cela n'affectera pas la saveur des ingrédients lorsqu'il est utilisé pour cuisiner ou faire des salades. La bouche de la bouteille est bien conçue et il est facile de contrôler la quantité lorsqu'elle est versée. Huile d'olive biologique de haute qualité rentable, rachètera.

Peut-être que j'ai utilisé du mauvais (mais savoureux) EVOO, tout ce temps, mais la marque que j'ai achetée parce qu'elle vient de Grèce et en raison du processus de fabrication. A la cueillette des olives, première pression à froid, etc. C'est une petite dégustation verte avec un arrière goût poivré qui n'est pas désagréable du tout, il me faudra juste un peu de temps pour m'y habituer.

Cette huile d'olive a été recommandée par un chirurgien cardiaque disant qu'elle était merveilleuse pour la santé. Et ma femme et moi aimons aussi la saveur. Ce qui est très important car la saveur est ce qui nous pousse à acheter.

Je l'utilise dans les salades et le pain. Si vous le mangez avec du pain, vous pouvez sentir directement la saveur originale et c'est très délicieux. Répéter la décision.

Celui que j'ai toujours acheté était en rupture de stock, alors je l'ai acheté à la place. C'était aussi délicieux, donc je l'achèterai alternativement à l'avenir.

La qualité est excellente, les ingrédients sont de l'huile d'olive d'origine, le goût est délicieux et acidulé, l'utilisation en cuisine ou en salade, la taille est excellente

Je n'ai pas encore essayé cette huile d'olive extra vierge biologique, mais je l'ai achetée parce que c'est une nouvelle marque et j'ai vraiment aimé le design de la bouteille.